Dentro del proyecto Redueña Proactiva. Desarrollo de la Actividad Física y la Salud – X Edición 2025-2026, el Ayuntamiento de Redueña ha llevado a cabo el desarrollado de nueve talleres de Nutrición, como una de las líneas fundamentales de esta iniciativa orientada a promover hábitos de vida saludables entre la población.

El programa ha estado dirigido a todas aquellas personas interesadas en los temas a tratar en cada taller, con un enfoque transversal que ha complementado las actividades físicas desarrolladas durante el curso. A lo largo del año se han celebrado nueve talleres, con una sesión mensual de una hora de duración, en los que los asistentes han recibido formación práctica sobre alimentación saludable, nutrición y promoción de la salud, reforzando así los beneficios obtenidos mediante la práctica regular de ejercicio físico.

Comer bien sin mitos ni falsas promesas

Bajo la premisa de que comer bien no depende de productos milagro, sino de información rigurosa, sentido común y buenos hábitos, este ciclo de talleres ha buscado ofrecer herramientas útiles para ayudar a la ciudadanía a desenvolverse entre la enorme cantidad de mensajes contradictorios que circulan en la publicidad, los supermercados y las redes sociales.

Durante las nueve sesiones, los participantes han aprendido a dejar de lado los mitos y las modas alimentarias para centrarse en lo verdaderamente importante: construir una alimentación basada en alimentos frescos, de origen vegetal, de temporada y mínimamente procesados.

Herramientas para tomar mejores decisiones

Con un enfoque eminentemente práctico y apoyado en la evidencia científica, los talleres han abordado algunas de las principales inquietudes relacionadas con la alimentación en las diferentes etapas de la vida.

Entre los contenidos desarrollados destacan:

• Aprender a interpretar el etiquetado nutricional, identificando la información realmente importante y comprendiendo que los mensajes publicitarios del envase no siempre reflejan la calidad del producto.
• Alimentación infantil, fomentando hábitos saludables desde la infancia y ofreciendo estrategias para favorecer una buena relación de los niños con la comida, evitando presiones innecesarias y reduciendo el consumo de productos ultraprocesados.
• Nutrición durante la menopausia, desmontando falsas creencias sobre suplementos «milagro» y poniendo el foco en una alimentación equilibrada, el ejercicio físico y el descanso como pilares para proteger la salud ósea y cardiovascular.
• Prevención y control de la diabetes, enseñando a identificar los azúcares ocultos en los alimentos, la importancia de la fibra y el papel de una dieta equilibrada en el control de esta patología.
• Mitos alimentarios, analizando algunas de las falsas creencias más extendidas sobre nutrición y proporcionando criterios sencillos para distinguir la información basada en la evidencia de los bulos.

Recuperar la cocina de siempre

El programa concluyó con una idea compartida en todas las sesiones: cuidar la alimentación no significa gastar más dinero ni recurrir a productos especiales. La mejor estrategia sigue siendo apostar por alimentos frescos, locales y de temporada, recuperar la cocina tradicional y reducir el consumo de productos ultraprocesados.

Con iniciativas como este programa de Nutrición, el proyecto Redueña Proactiva continúa consolidándose como una herramienta de promoción de la salud que combina actividad física, educación nutricional y prevención, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de los vecinos y vecinas del municipio mediante hábitos saludables, sostenibles y al alcance de todos.