ESTE DOMINGO 29 DE MAYO, SE REALIZARÁ EL ESQUILEO EN EL MUNICIPIO DE LA CABRERA

La Ganadería DANFOS, en nombre de los ganaderos del municipio, realizará una pequeña degustación de carne de vacuno, tras el esquileo. El acto comenzará a las 12:00 de la mañana en la finca situada en la C/Carlos Jiménez Díaz, 15.

Esta ganadería ha decidido recuperar esta tradición, que además de garantizar el bienestar de las ovejas «liberándolas del calor», es muy importante para protegerlas de sarnas y plagas, sin lana, este tipo de parásitos es más fácil de erradicar. 

De esta manera, continúa un oficio tradicional, poniendo en valor el trabajo de los esquiladores y conservando el patrimonio cultural y popular y el intercambio generacional ofreciendo un conocimiento, aprendizaje y visibilidad a nuestros mayores.

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