Del 19 de febrero al 15 de marzo regresa Tapeando por Soto 2026

Tapeando por Soto se ha convertido, edición tras edición, en una iniciativa municipal que fomenta la vida en las calles e impulsa la hostelería local. Este año se celebrará del 19 de febrero al 15 de marzo, los jueves, viernes, sábados y domingos, con horarios en función de cada establecimiento.

Vecinos, vecinas y visitantes podrán recorrer Soto del Real degustando propuestas que van desde la cocina tradicional reinterpretada hasta sabores internacionales, siempre con un denominador común: la calidad del producto.

El evento mantiene los precios de años anteriores adaptados a todos los gustos: Solo tapa por 2,90 €, una tapa con caña o vino por 3,90 € y una tapa con refresco o tercio por 4,90 €.

La concejala de Comercio, Sara Gutiérrez, ha destacado que “con Tapeando por Soto queremos fomentar el consumo en nuestros bares y restaurantes y animar a la ciudadanía a redescubrir la oferta gastronómica de Soto del Real, que es variada, creativa y de gran calidad.”

Creatividad culinaria: tapas que cuentan historias

Los establecimientos participantes han preparado una selección de tapas que reflejan la diversidad gastronómica de Soto del Real.

• A Cuchillo apuesta por combinaciones sorprendentes como el bao de panceta con mole, el lemon pie de bacalao o un original rollito de pollo con guiños marineros.
• Atalaya traslada al comensal a un imaginario medieval con elaboraciones como el escudo del Atalaya o un reconfortante puchero medieval.
• La Cabaña de Soto ofrece una propuesta variada con influencias internacionales, como el pani puri de brandada de bacalao, el langostino rebozado con arroz vietnamita y la mini tortilla de patatas sobre jugo de callos.
• La Chocita combina sabores clásicos con matices actuales en opciones como el milhojas de bacalao con sobrasada, el enrollado de pollo y una ensalada templada de cuscús.
• La Estrella presenta elaboraciones más tradicionales con un toque gourmet, como la tosta de bacalao confitado y gambas al ajillo y el canelón de setas y hongos.
• New Fraguel acerca la gastronomía venezolana con arepitas rellenas, cachapas, pastelitos andinos y empanadas, ampliando el mapa de sabores del municipio.
• No sé, no sé completa el recorrido con tapas marineras y de producto como la gilda, la tosta de pulpo o la tosta de steak tartar.

Participar tiene premio

Los consumidores decidirán la tapa ganadora de este año votando su favorita. Solo tienen que recoger una cartilla en cualquiera de los locales participantes y, para que el voto sea válido, será necesario sellarla en, al menos, seis establecimientos distintos y depositarla después en los buzones habilitados.

Entre todas las personas participantes se sortearán fantásticos premios:

• Ocho comidas o cenas para dos personas en restaurantes participantes.
• Dos lotes de cervezas premium, gracias a Distribuciones Monroy y Distribuciones Conrado Orozco.
• Un lote de vinos, cortesía de Despacho de Vino.

La entrega de premios tendrá lugar el 21 de marzo en el Ayuntamiento.

Además, los tres establecimientos cuyas tapas obtengan más votos recibirán premios económicos de 300 €, 200 € y 100 €, junto con una placa conmemorativa que reconoce su excelencia culinaria. 

Soto del Real, destino gastronómico en la Sierra

Con iniciativas como Tapeando por Soto, el municipio sigue posicionándose como un destino atractivo no solo para sus vecinos y vecinas, sino también para visitantes de toda la comarca. Gastronomía, cercanía y calidad de vida se dan la mano en un evento que invita a recorrer Soto del Real tapa a tapa, apoyando a quienes hacen posible la vida diaria del pueblo.

Más información: https://www.ayto-sotodelreal.es/tapeando-por-soto-26/