El centro de Innovación turística Villa San Roque, es un centro que se encarga de promocionar los recursos turísticos de los 42 municipios de la Sierra Norte de Madrid, y desarrollar proyectos para consolidar un destino turístico sostenible y de calidad. 

Dentro de sus objetivos está difundir el patrimonio inmaterial del territorio, y por ello, junto con las 8 fiestas que promueven la recuperación de tradiciones crearon en 2023 la «Comunidad Patrimonial Fiestas Tradicionales Sierra Norte» con el fin de proteger y transmitir su patrimonio serrano. 

Por este motivo, Villa San Roque continúa caminando de la mano de las tradiciones asistiendo a cada una de las fiestas y ofreciendo información turística del destino y de la propia Comunidad Patrimonial y sus fiestas. 

El municipio de El Berrueco se prepara para vivir una de sus jornadas más emblemáticas: la IX Edición del Día de la Siega, que tendrá lugar el próximo 19 de julio de 2025. Esta celebración, organizada por la Comunidad Patrimonial de Fiestas Tradicionales de la Sierra Norte de Madrid, rinde homenaje a las labores agrícolas tradicionales y a la cultura rural de la región.

Desde primera hora el alguacil anunciará el inicio de la jornada. Los asistentes, ataviados con vestimenta tradicional y provistos de sus herramientas, podrán recoger un sombrero de paja antes de partir en burro o a pie, rememorando las costumbres de antaño. Se ofrecerán galletas, bollos, anís y vino dulce para comenzar el día con energía.

La siega de la cebada se hará de la manera tradicional. Se recoge la mies, se ata la siega y se guarda para trillarla posteriormente. Mientras tanto, podréis disfrutar de una demostración y elaboración de escobas sonjera, así como un almuerzo típico con chorizo de olla y torreznos y jotas.

El evento está abierto a vecinos y visitantes, quienes podrán sumergirse en la historia y las tradiciones rurales de El Berrueco, participando activamente en las labores del campo y disfrutando de la hospitalidad local.

El Día de la Siega es una oportunidad única para preservar y celebrar el patrimonio cultural agrícola de la Sierra Norte de Madrid, fomentando la convivencia y el orgullo por las raíces rurales madrileñas.

Es momento de conocer el potencial económico, turístico y cultural de la Sierra Norte de Madrid. 

Proteger y preservar la biodiversidad de nuestro territorio para poder seguir disfrutando de la naturaleza y el campo a tan solo una hora de la gran ciudad es uno de los objetivos fundamentales de sostenibilidad medioambiental del destino, por ello animamos a leer el decálogo del turista responsable y compensar la huella de carbono de los desplazamientos al destino ayudando a plantar árboles en el Bosque Carpetania. 

aEncuentra más información sobre turismo en el destino Sierra Norte de Madrid y otros proyectos en desarrollo: Centro de Innovación turística “Villa San Roque” 

Avd de La Cabrera, 36 La Cabrera 

T. 91 277 91 01 

Email: infosierranorte@gmail.com 

La Comunidad de Madrid impulsa los Centros de Innovación Turística de las 4 comarcas rurales de la región, a través del proyecto MadRural con el objetivo de que los destinos rurales madrileños se conviertan en destinos de interior preferentes para los turistas y extender las estancias en la región 

La Sierra Norte de Madrid, Sierra Oeste de Madrid, Las Vegas y la Alcarria de Madrid y la Sierra de Guadarrama trabajan de manera conjunta para conformar una oferta turística alternativa de calidad en la región: www.madrural.com